Endivie

Die Endivie ist eine Salatpflanze mit krausen, leicht bitteren Blättern, reich an Ballaststoffen und Nährstoffen. Ihr knackiger Biss und charakteristischer Geschmack machen sie zu einer vielseitigen Zutat in Salaten und verschiedenen Gerichten.

• Keimt in: 4-10 Tagen
• Ernte in: 6-7 Wochen
• Genieße: 3-5 Wochen lang
• Lichtbedarf: Mittel
• Optimal: 18°C – 24°C